こんにちは!(@chiropiyo0331)です。
今回は、静岡・伊東の高台に位置する伊東ホテルジュラクに宿泊した際に利用した夕食バイキングの様子を実際に体験してみた感想も含めて紹介したいと思います。
伊東ホテルジュラクは、2024年7月にオールインクルーシブホテルとして生まれ変わることが発表され、注目を集めている伊東温泉の源泉をもつホテルです。
宿泊した時期は2024年3月のため、リニューアル後のライブキッチン「AMAHANA」は残念ながら7月まで工事中。
そのため、今回は夕食会場が異なり、特設会場での夕食バイキングでしたが、実際はどうだったのでしょうか。
「伊東ホテルジュラクに宿泊を考えているけど、夕食バイキングの内容が気になる!」
という人にとっては、最適な記事になっていますので、ぜひお読みください。
それでは、早速見ていきましょう。
ホテル概要、客室レビュー記事は下記をご覧ください。
伊東ホテルジュラク(聚楽)の夕食バイキングに行ってきた!概要紹介
伊東ホテルジュラクの夕食は和洋中のバイキング形式となっていて、会席料理や部屋食の提供はありません。
2024年2月末から4月16日の期間は、新しい夕食会場となるライブキッチン「AMAHANA」が工事中。
その間の夕食バイキングの特設会場として、ホテル1階の大広間を利用しました。
かなりの広さと席数!!
夕食時間は18時~21時!18時がおすすめ
夕食バイキングは18時開始で、最終入場が21時となっています。
利用時間は90分制が一般的ですが、なんと時間無制限となっています!!
これは、びっくり。
つまり、早ければ早いほど利用者が少なく、ストレスなく快適に料理を手に取ることができるため、到着が遅い、お腹が空いていないなどの理由を除いて、原則18時に設定することを強くおすすめします。
おすすめはライブキッチン提供の「金目鯛ぐり茶しゃぶしゃぶ」
伊東ホテルジュラクの夕食バイキングの中で、最も人気のメニューがライブキッチンとして提供される「金目鯛ぐり茶しゃぶしゃぶ」!
一番乗りで駆け付けましたが、すごい金目鯛の数!!
両手で円を描いたくらいの巨大丸皿に適度な脂が乗った金目鯛!
4割は真鯛で、金目鯛と真鯛の2種類を味わうことができます。
他にも、
・ローストビーフ
・シェフ直伝の魚介パエリア
・揚げたてサクサク串揚げ
・その場で握る寿司
など多くの品がライブキッチンとして提供されています。
それでは、詳細メニューを見ていきましょう。
※料金は朝食/夕食ありの2名利用時における、クーポン・割引適用前の最安平日料金を表示、最新情報はリンク先にてご確認ください。
伊東ホテルジュラク(聚楽)の夕食バイキングメニュー
ライブキッチンメニュー
最初に紹介するのが、「金目鯛ぐり茶しゃぶしゃぶ」。
静岡独自の製法により、ぐりっとよじれた茶葉が特徴の伊豆の名産品で、ぐり茶を贅沢に使用したプリプリの金目鯛しゃぶしゃぶをぜひ食べてみてください。
ポン酢に紅葉おろし、小ネギの薬味を入れて食べると、美味しさ倍増間違いなし!
続いて、ローストビーフ。
目の前でシェフがカッティングしてくれるので、凝縮された奥深い牛の旨みを感じることができます。
期待を裏切らないおいしさ!
質が低いと硬かったりしますが、柔らくて美味しい。
その場で炒めて作ってもらえる魚介たっぷりのパエリア。
本場スペインの大会で数々の受賞をした銀座びいどろのシェフ直伝。
エビは特に美味しく、フライパンでこんがり焼けたパエリアライスとからめて食べると絶品です!
注文後にお刺身を捌いてくれるライブキッチン。
小皿に数切れずつ予め取り分けて、提供してくれるお刺身5選。
お刺身は仕入状況により異なるようですが、この日は、鮪(ビンチョウ)、勘八(カンパチ)、真鯛(マダイ)、スルメイカ、サーモンの5品。
握り寿司のコーナー。
日によってネタが異なるようです。
ネタは、まぐろ、えび、炙りサーモン、そでいか、つぶ貝の5つで、1人前を注文すると1貫ずつ、お好みのネタのみを複数貫注文することもできます。
ネタの大きさが若干不揃いですが、握りたての寿司はシャリも美味しい!
お刺身と握り寿司両方あると、つい迷ってしまいます。
焼き立てがすぐに提供されるピザ3種🍕
ピザの定番マルゲリータ他、ツナ&コーン、ソフトサラミ。程よい生地の厚み!
食べやすいようにカットされているので、手に取りやすいですね。
揚げたての串揚げ各種。
なす、カマス、しいたけ、アジ、サワラの5種で、季節により異なります。
冷めた串揚げはあんまり食べたくないけど、出来立てほやほやなら、衣がサクサクしてて、ついに2、3本食べてしまいますね。
サラダ類
サラダの種類は多くないですが、アボカドがあるのは珍しい。
ドレッシングは種類豊富で、たまねぎ、ごま、ペイザンヌ、シーザー、マヨネーズから選べます。
食品であるテンペを揚げたもので、なかなか食べる機会もないので、食べてみたいですね。
和洋中メニュー
前菜は生ハムチーズ焼き、鴨のロースト、チキンロール、わかさぎ昆布巻き。
蟹や海老をふんだんに使用したブイヤベース。
中華バイキングではたまに見かけるエビチリソース。
海老を使った食材が多いのは意見が割れるかもしれませんが、高級食材なので食べれるときに食べる派です。
つみれや里芋がたくさん入った野菜の炊き合わせ。
子供も大好きな西洋式料理チキンライス。
具材が良く見えないかもしれませんが、こちらはペンネグラタンです。
ライブキッチンの存在感が強いのか、あまり人気がないようでした。
夜でも朝でもバイキングの定番メニューとして君臨している唐揚げ。
マイルドというよりは、衣がカラッと揚げられた感じ。
子供から大人まで唐揚げは人気ですが、バイキングになると食べ飽きているのか、人気がなくなります。
バイキングではかなり珍しい、サザエのつぼ焼き。
普段食べることが少ないため、人気の一品です。
歯ごたえがあって、肝の旨味と苦みのバランスが絶妙!
お刺身や握り寿司につける生わさび。生わさびとして提供される機会は、なかなかない!
おろし器が置いてあるので、席ですりおろして食べてみましょう。
ローストビーフだけと思いきや、肉料理はビーフステーキもあります!
燃料台が付いた1人用鍋を持って、テーブル席で、焼いて食べるスタイル。
一人鍋があると温泉旅館って感じで、これだけで食欲が増します!
ステーキソースが染み込んだ肉汁が溢れて、もやしと一緒に食べるとさらにおいしい!
これはおかわり案件。
野菜と牛肉が入ったビーフカレーもありますよ~。
ビーフはお腹が膨れやすいので、ライブキッチンメニューを一通り食べて、物足りなさを感じたときに取るとよいでしょう。
写真ではわかりづらいですが、味噌汁類では珍しい、かに汁!
こちらもわかりづらいですが、そばではなく、黒米うどん。
西伊豆の棚田で育てられた黒米で、天城山深層の湧水で練り込まれたつるんとしたのど越しのうどんです。
パスタのワゴンサービスもあります!
桜エビのペペロンチーノを盛り付けてくれます。陽気なスタッフさんの営業トークで、食べることになりました。
桜えびの上品な甘みとペペロンチーノのうま味が口の中に広がって美味しい!
バイキングで提供されるペペロンチーノってあんまり美味しくない印象ですが、桜えびって意外と合うのね。
パン
さすがに夕食バイキングでは数少ないですが、パンは2種類。
デザート・フルーツ
デザートは冷蔵棚で冷やされていて、いつでも新鮮な状態で食べることができますよ!
デザート上段が左から、チョコケーキ、抹茶ケーキ、いちごケーキ、生どら焼き。
下段が左から、マスカットゼリー、わらび餅、ピスタチオケーキ、チーズケーキ。
フルーツは、パイナップル、ライチ、マンゴー、ミカン。
ミカンは丸ごと1個、皮が剥かれた状態で提供されています!
冷たくておいしそう。
ドリンク・アルコール
ソフトドリンクは、ドリンクバー形式で、アップルジュース、野菜ミックス、ペプシコーラ、ジンジャーエール、CCレモン、ホワイトソーダ。もちろん、夕食料金に含まれています。
ピザにも合う炭酸飲料もあるのは、よいですね~。
ざくろミックスと、リンゴ酢もあります。
どちらも酸味が強めなので、飲み慣れていないとあまり美味しさを感じられないかも。
コーヒー・紅茶類は、ブレンドコーヒー、アメリカンコーヒー、カフェラテ、ストレート紅茶、ミルク紅茶でホット、アイス両方での提供。
紅茶パックも充実。ダージリン、セイロン ディンブラ、アップル、アールグレイ、ダージリンからお選びいただけます。
アルコールは、ビール、サワー、焼酎、日本酒、ワイン、ウイスキー、ノンアルコールまで幅広く提供。
2024年4月20日までは、特設会場での提供のため、夕食バイキングにアルコール飲み放題も無料でついてくるお得な期間!!
4月21日以降は、新しい会場での提供となるため、別料金です。
飲み放題メニューはこちら。
・アサヒスーパードライ(中瓶)
・アサヒスーパードライ(中ジョッキ)
・アサヒ生ビール(中タンブラー)
・グレープフルーツサワー
・ウーロン茶割
・梅酒(水割り、お湯割り、ロック、ソーダ割)
・麦焼酎 大隅
・芋焼酎 大隅
・焼酎甲類 トライアングル(水割り、お湯割り、ロック、ウーロン茶割)
・白鶴上撰(常温、熱燗、冷や)
・赤ワイン(カルロ ロッシ/オーストラリア)
・白ワイン(カルロ ロッシ/オーストラリア)
・サントリーウイスキー 角瓶(水割り、お湯割り、ロック、ハイボール)
・ノンアルコール アサヒドライゼロ
伊東ホテルジュラク(聚楽)の夕食バイキング盛り付け例
最後に盛り付け例を紹介します。
ライブキッチンコーナーが大人気で、ライブキッチンで提供しているメニューを中心に食べる方がおすすめ。
仕切りがあるプレート皿を利用できるので、味がミックスされずに美味しくいただけます。
最初に紹介した金目鯛しゃぶしゃぶは一番おすすめです!
真鯛もありますが、金目鯛が圧倒的に人気。熱々で出し汁でさらに旨味も増して、プリプリの食感です。
伊東ホテルジュラク(聚楽)の夕食バイキングの注意点
最後に夕食バイキングにおける注意点を紹介します。
夕食最終入場は19時30分
夕食時間は18時30分からですが、30分刻みで設定ができ、最終入場が19時30分になります。
夕食時間はチェックイン時に決定
チェックインする際に、夕食時間の希望を聞かれるので、事前にチェックイン後の行動プランを決めておくと慌てることがないです。
webでの事前予約はありません。
伊東周辺観光では伊東ホテルジュラク(聚楽)に泊まろう♪
今回は、伊東で有名のリニューアルした伊東ホテルジュラクの夕食バイキングのお届けしました。
ざっくりと夕食バイキングの所感をまとめてみるとこんな感じです。
不満というレベルのほどではありませんが、メニューがもう少し充実しているとよいかなと思いました。
でもこれは個人差で、極端な話、ライブキッチンは全て美味しいので、それだけでも満足できました!
宿泊料金もリーズナブルな価格ですので、十分宿泊価値があるホテルです。
伊東観光の際は、ぜひ伊東ホテルジュラクに泊まってみましょう。
それでは、レッツトリハピ♪
※料金は朝食/夕食ありの2名利用時における、クーポン・割引適用前の最安平日料金を表示、最新情報はリンク先にてご確認ください。
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