【宿泊記ブログ】ホテルニューアカオの贅沢な朝食バイキングを紹介!!

今回は、静岡・熱海の相模湾の断崖絶壁の頂上に位置するホテルニューアカオに宿泊した際に利用した朝食バイキングの様子を紹介したいと思います。

ホテルニューアカオには、レストラン「ボヌール」、日本料理「舞扇」 、メインダイニング錦の3つのレストラン会場があります。

メインダイニング錦は、天井まで続く大きな窓ガラスから望める海のシアターレストランで、どれもこれも豪華な朝食メニューと聞いてましたが、実際はどうでしょうか。

それでは、早速見ていきましょう。

シアターレストラン「メインダイニング錦」

「メインダイニング錦」は、ホテルニューアカオ オーシャン・ウィング2階にあるレストランです。

華やか、そして昭和レトロ感も感じる超巨大のシアター型のレストラン会場に圧倒されます。

500人規模のレストランは市内最大級！

ホテルニューアカオには、他にも朝食を提供しているレストランがありますが、「メインダイニング錦」では、夕食・朝食バイキング会場となっています。

ランチメニューも提供しています。

朝食の営業時間は7:30～10:00で、最終入店が9:30です。

※料金は朝食/夕食ありの2名利用時における、クーポン・割引適用前の最安平日料金を表示、最新情報はリンク先にてご確認ください。

極上の朝食～地域の食材を使った約70種バイキング

ホテルニューアカオの朝食は、なんと！超豪華約70種類の和洋中からなる料理を提供しています。

他のホテルの朝食バイキングでは、30～50種類が一番多く、50種類を軽く超えています！

サラダ類

サラダは、レタス、オニオン、ミニトマト、赤大根、マカロニサラダなど並んでいます。

サラダもホテルによっては、コールスローなど安く提供していたりもする中で、サラダだけでも品数が多く、朝から栄養をたっぷり補給できます♪

ドレッシングは人参ドレッシングが美味しかったです。

料理長によるライブキッチン

目の前で料理してくれるライブキッチン。

目玉焼きとベーコン焼きを提供しています。一緒に食べると2倍美味しい!!

和洋中メニュー

朝食のメニューの中で人気となっているのが、いか様丼、山葵丼、シラス丼として食べられる海の幸。

静岡県ならでは海の幸を朝から堪能。

お好みで好きなどんぶりに仕上げて食べましょう。結構人気で、並ぶときもあります！

相模湾で獲れる新鮮な魚と箱根から流れる良質な水を原料に作られた小田原かまぼこ。

江戸時代からつづく伝統的な味わいです。

伊豆納豆とオクラの和え物。

朝食の納豆は定番メニューで、少量カップに包装されて提供されることが多いですが、地域にちなんだ伊豆の納豆にオクラが入っているので、腸の健康を促進する効果も期待できます♪

朝獲れ鰺のフライ。

揚げたての鯵フライをお好みで、どんぶりやサンドイッチにして食べるとより美味しいです。

左側は、小田原の名物である鰺文化干し。

江戸時代が発祥と言われていて、小田原干物は新鮮な魚の持ち味を生かす薄塩つくりが特徴です。

こんがり焼けたのが特徴的なベーコン。

朝食定番メニューのウィンナー。少し脂が多め。

とろりとしたスクランブルエッグ。

シラスと青さ海苔の入ったペペロンチーノ。

シラス入りのペペロンチーノは、ここでしか食べられなさそう。

左から、野菜たっぷりのグリル野菜、蒸し野菜、ポークの塩漬けとジャガイモのオーブン焼き。

ふっくらしていてジューシーな焼売。

パン

クロワッサン、食パン、ロールパンなど。

食パンは、先ほど紹介した鯵フライを挟んで食べることができます。

カリふわな食感を楽しめるフレンチトースト。

デザート

ライチ、グレープフルーツ。

ライチの旬は、春先から初夏なので、秋口以降はまた旬なフルーツが並びます。

オレンジも新鮮で美味しそう。

伊豆山桃ゼリー。

伊豆高原の名産「やんも」が、ぷるぷるゼリーに！

ロールケーキもあります！

こんなにたくさん食べられるのだろうか…。

ドリンク・飲み物

ドリンクは各種ソフトドリンクをパネルから選択すると自動的に注いでくれるマシンがありますが、このタイプは初めてみました。

ミックスドリンクを選択すると、さらに6種類のミックスドリンクメニューを選ぶことができます。

どれも美味しそう♪

この他、コーヒー、紅茶の用意もあります。

盛り付け例

約70種類のメニューに圧倒され、迷った挙句、和食系を中心に盛り付けました。

一番のウリ？と思われる海鮮丼は、食べてみようと真っ先に思ったので、イカとシラスを山盛りに！

その他、丸皿に円状にちょっとずつおかずを乗せてみました！

席は一段上がったこちらのテーブル席。

中央のテーブル席は、バイキングメニューに近くて盛り付けやすい反面、人の移動も多く落ち着かなそうだったので、少し離れた席で全体を見下ろす感じで優雅に朝食を過ごしました。

天気がよいと、ガラス窓から奇岩「馬の背」と相模湾が見えますよ～。

※料金は朝食/夕食ありの2名利用時における、クーポン・割引適用前の最安平日料金を表示、最新情報はリンク先にてご確認ください。